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Bauernmarkt Lindchen
Montag-Freitag 07:30 bis 18:30
Samstag 07:30 bis 16:00

 

Aktuelles

Mit uns in die Grünkohlzeit!

Mit dem Herbst beginnt die Kohlzeit. Feldfrischer Grünkohl - Genuss aus unserer Region. Der frische Grünkohl wird in den kommenden Wochen immer häufiger das Sortiment der Märkte und die Speisekarten der Restaurants bereichern. Genießer können Ihren Speiseplan durch neue Grünkohlrezepte abwechslungsreich gestalten. Auf jeden Fall gehören zum Grünkohl deftige Zutaten wie Mettwürste und Kassler.

Auch anderes leckeres Wintergemüse hat jetzt Hochsaison wie z. B. Rosenkohl, Rot- und Weißkohl, Wirsing, Chinakohl, Chicorée, Spinat, Knollenfenchel, Endivien, Feldsalat, Rucola, Chicorée und Lauch.

Die Herbstblüher entfalten ihre Pracht »

06/10/19 Der Herbst holt uns ein. Kappes und Kohl sind angesagt, deftig mit Mettwurst, Kassler oder Kohlrouladen. Die Waldpilze sind jetzt nicht zu stoppen. Vor allem die Steinpilze haben nun ihren Erntehöhepunkt. Auch die hiesigen Äpfel… »

Rezepte

Rezept des Monats


Kürbis-Kartoffelsuppe