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Bauernmarkt Lindchen
Montag-Freitag 07:30 bis 18:30
Samstag 07:30 bis 16:00

 

Aktuelles

Genuss aus unserer Region!

Feldfrischer Grünkohl - Der frische Grünkohl wird in den kommenden Wochen immer häufiger das Sortiment der Märkte und die Speisekarten der Restaurants bereichern. Geniesser können Ihren Speiseplan durch neue Grünkohlrezepte abwechslungsreich gestalten. Auf jeden Fall gehören zum Grünkohl deftige Zutaten wie Mettwürste und Kassler.

Auch anderes leckeres Wintergemüse hat jetzt Hochsaison: Rot- und Weisskohl, Wirsing, Möhren, Rote Beete, Feldsalat, Fenchel, Chicoree und Lauch.

  • frisch und geräuchert...
  • Nüsse schützen Herz und Bauchspeicheldrüse
  • Nicht nur lecker, sondern auch gesund.
  • Mettwurst als Einlage in Suppen und Eintöpfen oder zum Grünkohl
  • Grünkohlzeit... Ein Klassiker als Geheimtipp!
  • Herzhaft kräftiger Grünkohl
  • Rosenkohl ist ein sehr nährstoff- und vitaminreiches Wintergemüse.
  • Eier aus artgerechter Haltung
  • KOHLGEMÜSE = VITAMINBOMBE

Im Winter auf Wintergemüse setzen »

19/01/18 Der Winter hat die Bauern fest im Griff. Früher war das die Zeit der Schlachtfeste, heute bleibt das deftige Essen. Der Speiseplan ist voll mit Wintergemüse: Blutwurst zum Braten mit Endivien ist ebenso angesagt wie Pannas mit Schwarzbrot und Kraut oder… »


Brotverkauf »

03/11/17 Brot backen beim Lindchen. Jeden Freitag und Samstag wird das Brot in einem Stein-/Holzofen frisch vor Ort gebacken. Das Brot aus dem Holzbackofen ist zudem besonders knusprig, da das Holzfeuer für eine besondere Hitze-… »

Rezepte

Rezept des Monats


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